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Allgemeines Meine Rezepte Rezeptideen

Gulasch vom Wild

Heute habe ich ein Rezept für dich, was sich nicht nur an Weihnachten zubereiten lässt – Wild. Ich persönlich mag jede Art von Wild, meinem Mann zuliebe habe ich aber Damwild beim Jäger gekauft, da kostet das Kilo aus der Keule 15€. Teuer? Nicht wirklich, denn das Fleisch ist pures Muskelfleisch, ohne Fett oder Knochen. …

#bssst2016 Gastbeitrag Getränke Lebensmittel Lebensmittel Produkttests Produkttests & Werbung Rezeptideen

Ich friere, dass ich schwitze, in dieser kalten Hitze…

Hey Ihr Süßen, ist Euch auch so unerträglich warm? Ok, ich geb´s zu, ich bin da sehr empfindlich… schon als Kind… ich bin halt mehr der Herbst-Typ… 😉 Und wie können wir uns das ein bissl erträglicher machen? Am besten mit einem kleinen Muntermacher, oder? Was haltet Ihr von einer Erfrischung inkl. Wachmacher?

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Low-Carb mit LangLang Nudeln

Beim Bloggertreffen #bssst2015 hatten wir auch einen Sponser mit Eiweiß-Nudeln. Gerade für Menschen wie uns die erst Abends warm essen, aber nicht auf leckere Sachen wie Pasta oder ähnlichen Verzichten möchten sind die LangLang Nudeln eine echte Alternative. Kichererbsen enthalten Eiweiß aber keine Gluten (worauf ja viele allergisch reagieren). Zudem sind sie sehr schnell zuzubereiten. …

Allgemeines Bilder Garten Rezeptideen

Eyecatcher für eure…

nächste Party!  Gerade jetzt im Sommer findet immer irgendeine Party statt, aber um sich ein wenig abzuheben bedarf es gar keinen großen Aufwand. Ich hab da was für euch! Was gibt es auf jeder Party? Eisgekühlte Getränke, ob nun Mineralwasser, Cocktails oder Longdrinks, in den meisten findet man: langweilige Eiswürfel! Das muss aber nicht sein. …

Meine Rezepte Rezeptideen

Frischkäsetorte grün ohne Backen

Huhu und moin ihr lieben Hier hab ich euch das Rezept von der momentanen Lieblings-Geburtstags-Torte aufgeschrieben und eine schritt-für-schritt Anleitung anbei 😉 Ihr benötigt folgende Zutaten: 150g Löffelbiskuits 125g Butter 400g Frischkäse 200g Naturjoghurt 2x Götterspeise Waldmeister 200g Zucker 750ml Wasser   Ich hab euch auch ein paar Fotos dazu gemacht 😉 Zuerstmal die Biskuits …

Meine Rezepte Rezept Kochen Rezeptideen

Quarkbrötchen

Auf besonderen Wunsch hier nun das Rezept, leider ohne Bild.   Ihr macht aus folgenden Zutaten einen Hefeteig den ihr dann im warmen abgedeckt gehen lasst bis sich die Größe ungefähr verdoppelt hat. 500g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei halber Teelöffel Salz Öl ———————————————————————- 500g Quark 1 Ei 100g Zucker Rosinen wenn ihr mögt …

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#Rinderroularden

Moin ihr lieben, heute habe ich versucht mit Videosequenzen euch das Rezept für Rinderrouladen näher zu bringen. War mein erste Versuch, sicher aber nicht der letzte; ich benötige nur eine gute Kamera und bald ist ja Weihnachten 🙂 Aber nun zum Rezept: Ihr benötigt Rinderrouladen, ich hatte 6 Stück Salz & Pfeffer aus der Mühle …

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Auf besonderen Wunsch : #Scharfe Soße für Spagetti Bolognese

Ich nehme dafür: 250g  Gehacktes vom Rind /geht auch halb &halb 1 Zwiebel, Knoblauch frisch 1/5 Tube Tomatenmark 3 Mittelgroße Tomaten, Pfeffer aus der Mühle Pepperonie ganz Brühwürfel & Heißes Wasser etwas Olivenöl Ich bereite immer erst alles vor, dh. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und kleinhacken. Tomatenmark auf einen Teller drücken, Tomaten häuten und den …

Backen Meine Rezepte Rezeptesammlung Rezeptideen

#Marmorküchlein

Ihr benötigt : 300g. Butter 270g. Zucker Vanillinzucker Bittermandelöl 1 Pri se Salz 4 große Eier 380g Mehl ¾ vom Backpulver Tütchen Mineralwasser Außerdem 30g. Kakao zum Backen 2 El. Zucker Papierförmchen Die Butter schaumig rühren, den Zucker, Vanillinzucker und das Salz unterrühren bis es eine gebundene Masse ist. Die Eier nach und nach unterrühren, …

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#Geschnetzeltes mit frischen Champions in #Alpro Soya cuisine

Dieses mal nicht Vegan, nicht mal Vegetarisch aber nicht minder lecker, ich denke Vegetarier können ja das eine oder andere Austauschen. Ihr benötigt für ca 4 Personen folgendes: 500 g. Putenfleisch oder Hühnchen 500 g. Frische Champignons oder andere Pilze 250g. FrischeTomaten Alpro Soja cuisine Gewürze & Kräuter (Salz, Pfeffer, Petersilie, Würzsalz vom Türkischen Laden) …

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#Vegetarisch#Sommergemüse überbacken in #Soja-Sahne-Soße #Alpro Soja cuisin

Moin meine lieben, ich hab heute was leckeres, Veganes, die Zubereitung ist einfach und es macht sich fast von selber. Ihr benötigt folgendes: 1 große Zucchini 1 Dose fertig gebratene und eingelegte Aubergine (gibt es fast überall zu kaufen) 1 große Fleischtomate 1 orange Paprika Oliven Knoblauch Olivenöl Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Türkisches Gewürzsalz,Kräuter der Provence, …

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#Rezept für #Fondant

Ich hab dieses Rezept vor ca. 20 Jahren oder noch länger mal irgendwo abgeschrieben, ich weiss nicht mehr wo sonst würde ich euch gerne die Quelle nennen. Fondant Rezept für 1 Portion 500 g Puderzucker 3 EL Zitronensaft 75 g Fett (Pflanzenfett) Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine …

Meine Rezepte Rezeptesammlung Rezeptideen Salate

Bunten Nudelsalat

Heute mach ich mit euch mal einen bunten Nudelsalat. Ihr benötigt dazu: Nudeln 1 Eßl. Majonäse, 2 kleine Becher Naturjoghurt I Zwiebel 1x Tiefkühl-Buttergemüse Fleischwurst Gewürzgurken Salz& Pfeffer Petersilie und was ihr an Kräutern dazu geben möchtet. Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen. Ich hab hier Farfalle genommen, ich finde die …