Moin ihr lieben, heute habe ich wieder was Hochprozentiges für euch, etwas besonderes denn…es ist bald Valentinstag und da darf es denn gerne mal ein exotischer Liebestrank sein ♥

Pussanga

bekommt ihr nicht im Supermarkt oder beim Getränkemarkt. Den gibt es nur Online – wo ihr ihn bekommt steht weiter unten!

Aber was genau ist Pussanga? Was steckt drin und vor allem – wo nach schmeckt es?

Jede Menge Fragen die ich versuchen werde zu beantworten…

Petra Spamer-Riether ist die Gründerin der Pussanga GmbH. Zusammen mit  Tochter Janina  hat sie im September 2013 die magische Spirituose Pussanga auf den Markt gebracht. Jetzt hat die junge Spirituose mehrere internationale Preise gewonnen.

Bei der Cocktail Spirits 2015 wird Pussanga als einer der 100 innovativsten Spirituosen weltweit ausgezeichnet. Die Juroren bezeichnen Pussanga als neue Art von Spirituose, als ein Hybrid, durch den besonderen Geschmack: fruchtig mit einer dezenten Schärfe und leicht bitteren Note. Das macht Pussanga zu einer Weltneuheit. Im März 2016 der nächste internationale Erfolg: die Goldmedaille bei den World Spirits Awards in Österreich und im Juli 2016 freut sich das kleine Familienunternehmen über Silver Outstanding bei der International Wine and Spirit Competition (IWSC) in London.

Quelle: Pussanga

Aber Pussanga ist die Geschichte einer langen Reise und eigentlich ein Zaubertrank…

Zaubertrank?

Ende der achtziger Jahre reist die junge Naturstoff-Chemikerin Petra Spamer-Riether für  über 5 Monate ins Amazonas-Gebiet Perus, um Heilpflanzen für eine wissenschaftliche Arbeit zu suchen. Damals entdeckt sie die sogenannten Pusanga-Wurzeln, aus denen die Schamanen der dort lebenden Indianer Stämme einen anregenden Liebestrank herstellen. Von ihnen leitet sich der Name ab denn Pussanga ist der indianische Name für diese Pflanzen…

Erst nach 25 Jahren erinnert sich die Gründerin Petra Spamer-Riether wieder an diese Pflanzen. Inzwischen Fernsehjournalistin, kommt sie durch ein Filmprojekt auf die Idee eine Spirituose mit magischen Pflanzen zu entwickeln, ganz nach dem Vorbild der Schamanen Perus. Über ein Jahr lang tüftelt sie an der Rezeptur mit frischem Granatapfel, Chili und Ingwer. Dazu kommen Kardamom und Bourbon Vanille. Natürlich in großen Mengen die Pussanga-Pflanzen aus Peru und Mexiko, welche ein unvergleichliches Aroma erzeugen und für die leicht bittere Note sorgen.

Pussanga gibt es in verschiedenen Größen… mit 0,5L und 0,7L Inhalt. Es gibt ihn hier und hier zu kaufen.

Und hier gibt es viele Cocktailrezepte mit dem roten Likör

Mein Lieblings Drink:

Pussanga in ein mit mehreren Eiswürfeln gefülltes Weißweinglas geben. Anschließend mit Secco und Russian Wild Berry auffüllen. Mit Beeren der Saison garnieren und genießen. Es geht natürlich auch ohne Secco und Beeren. ☺☺☺

Fazit:

Dieser Likör ist ein echtes Highlight auf jeder Party. Allein durch seine tiefpurpurnen Farbe fällt er auf und wer ihn gekostet hat wird mir zustimmen wenn ich sage: er wird ihn lieben oder nicht, ein bisschen geht hier nicht.

Schon alleine die Gewürze wie Ingwer, Kardamom und Chili sind nicht jedermanns Geschmack. Allerdings finde ich das sie zusammen mit dem wertvollen Bourbon Vanille für ein unvergessliches Geschmackserlebnis stehen. Zusammen mit dem Fruchtigen Aroma von Granatapfel ein einmaliges Erlebnis! Ein Feuerwerk der Geschmackssinne!

Aber wir schmecken nicht nur auf der Zunge sondern auch mit der Nase. Hier treffen intensive Florale Noten den Geschmacksnerv; exotisch duftend wecken sie Neugier und Verlangen nach mehr.

Natürlich ist das nichts was man so „Runterkippt“. Der Likör veredelt Longdrinks und Cocktails, er verleiht ihnen eine Interessante Farbe und einen noch Interessanteren Geschmack. Und man kann ihn das ganze Jahr geniessen.

Was wäre eine Bloggerparade ohne weitere Teilnehmer? Die findet ihr hier:

MerkeMit dabei sind diesmal:

05.02. – Claudia ** 06.02. – Tatjana
07.02. – Jacky ** 08.02. – Tina J.
09.02. – Elisa ** 10.02. – Christina
11.02. – Sybille ** 12.02. – Annette

Hinweis: Die Links funktionieren erst am Erscheinungstag ab 8.00h 😉