Heute habe ich ein Rezept für dich im Adventskalender welches absolut Backsicher ist. Du benotigst für ca. 30 Stück: 4 Eiweiß 150g Zucker 1 Vanillezucker 4 Tropfen Bittermandelaroma 65g Quark 200g Kokosraspel eventuell Oblaten und Kuvertüre Das Eiweiß sehr fest schlagen, dann nach und nach den Zucker und den Vanillezucker dazu geben bis sich dieser…
Nicht jeder liebt süßes zu Halloween, und für alle, die lieber einen Mettigel schlachten würden oder toten Fisch im Brötchen bevorzugen, habe ich meine Bösen Muffins kreiert😉. Ein Blick auf die Zutatenliste lässt euch erahnen, warum die Muffins denn “Böse Muffins” heißen!
Mal eben schnell ein paar Brötchen oder Kekse backen
Moin ihr lieben, da ich ja eine neue Backform zum Einweihen hatte und auch Besuch von Sanne erwartete, was lag da näher als einen Kuchen zu backen?
Spritzgebäck mit Schokolade Spitzbuben gefüllt mit Gelee KEKSE!!! Endlich ist es wieder soweit, die ersten Selbstgebackenen Kekse kommen wieder auf den Tisch, ob nun so mal zwischendurch oder aber zum Adventskaffee oder Tee. Ich möchte euch mal meine Lieblingskekse vorstellen, zumindest den ersten Teil 😉 Butterkekse mit Zuckerstreusel Kokosmakronen mit Schokolade Merken
Ich hab dieses Rezept vor ca. 20 Jahren oder noch länger mal irgendwo abgeschrieben, ich weiss nicht mehr wo sonst würde ich euch gerne die Quelle nennen. Fondant Rezept für 1 Portion 500 g Puderzucker 3 EL Zitronensaft 75 g Fett (Pflanzenfett) Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine…
..und wieder ein ca. Rezept also alle Angaben sind ca. Angaben Ihr benötigt für ein Blech oder 2 Rund Pizzen 500g Mehl 1 Ei 1x Trockenhefe (geht schneller als Frischhefe) 1 Teel. Salz 100ml Olivenöl Lauwarmes Wasser Alles in die Küchenmaschine geben und dann soviel Wasser hinzufügen bis der Teig eine Gummi artige Konsistenz hat. …
Wieder ein ca.- Rezept von mir 😉 d.h alle Angaben sind ca . Angaben! Ihr benötigt folgendes: 300g Butter 280g Zucker 1 Vanillinzucker eine priese Salz Bittermandelaroma 5 Eier klein 350g Mehl ½ Backpulver 2Essl. Kakao mit etwas Zucker oder Nesquick/Kaba oder so was Mineralwasser 1 Glas Sauerkirschen entsteint Kuvertüre Zartbitter wer mag macht noch…
Heute mach ich mal Rhabarberkuchen mit Eierlikör, der muß nämlich verarbeitet werden (Rhabarber)
Heute mal ein einfaches Rezept zum selber Backen von Gefüllte Brötchen, auch als Beilage zum Grillen oder für´s Picknick Ihr benötigt für den Teig: 500 g Mehl Ei und 1 Eigelb / Dotter, etwas Milch Hefe (1 Würfel oder 1 Päckchen Trockenhefe) Salz Olivenöl lauwarmes Wasser (Ich mach immer halb Wasser, halb Olivenöl ) Für…