Zwiebelkuchen selbstgemacht
Ihr benötigt folgende Zutaten für 2 Bleche :
500g Mehl
1 xTrockenhefe
1 Ei
Olivenöl, Salz und lauwarmes Wasser
Aus diesen Zutaten bereitet ihr einen Hefeteig zu und lasst ihn abgedeckt gehen bis er sich deutlich vergrößert hat.
Für den Belag benötigt ihr diese Zutaten:
1x Schmand
1x Kräuterfrischkäse
1 Ei
Speck in Würfeln oder auch Frühstücksspeck
1 Gemüsezwiebel
Salz und Pfeffer
Die Zwiebel in hauchdünne scheiben schneiden, die restlichen Zutaten zusammenrühren.
Den aufgegangenen Hefeteig auf beiden Backblechen ausrollen und den Belag gleichmässig verteilen. Die Zwiebeln obenauf legen und bei 250°C in den Backofen auf Umluft geben, solange backen bis der Speck kross und der Rand des Bodens deutlich dunkel wird.
Und so in etwa sieht das dann aus:
Greatz nettie
You’re experience is very helpful.
1 Ei im Text versteckt
Und auch hier ist im TEXT 1 ( ein ) Ei versteckt 🙂
2 eier im text versteckt 🙂
2 eier
also hier wären es zwei eier
Ich hab die Häsin gefunden, juhuuuu, Glück gehabt, sie versteckte sich zwischen all dem leckeren Essen , lg von Petra Helene Und nun habe ich Hunger auf einen Zwiebelkuchen 🙂
Ich bin zwar auch ein Hobbykoch, aber einen Zwiebelkuchen habe ich noch nie selbstgemacht, aber dein Rezept ist klasse und so mache ich demnächst es auch mal. liebe Grüße von Dieter , Hase gefunden 🙂
Da ist ja das süße Hasenmädel…….Zwiebelkuchen echt lecker,mach ich auch hin und wieder!
Wir essen auch sehr gerne Zwiebelkuchen,ich habe mir das Rezept mal geklaut. Werde es mal nach backen. Ob das Häschen die Zwiebel gut verträgt,ich hoffe es. Tolles Rezept.
Sehr lecker. Das muss ich unbedingt auch mal ausprobieren und der Häsin gefällt das tolle Rezept wohl auch 😀
Das ist dad hübsche Hässchen 🙂 ich liebe diesen Bericht weil ich unheimlich gerne Zwiebelkuchen esse hatte mir sogar von meinem Vater zum Geburtstag einen gewünscht